피망1 토마토, 피망 : 토마토와 피망 A~Z 효능부터 활용법까지 정보 총정리 토마토 비타민 C와 칼륨 등 영양이 가득하다. - 주요 영양소 : 칼륨 210㎎, / 비타민 A(베타카로틴) 540㎍ / 비타민 B1 0.05㎎ / 비타민 C 15㎎ - 칼로리 : 19칼로리 - 원산지 : 남아메리카 - 주요 산지 : 한국, 일본, 전세계 - 제철 : 6~9월 - 보관 : 완전히 익은 것은 비닐팩에 넣어 냉장 보관, 덜 익은 것은 상온 보관 - 전체적으로 균일하고 꼭지 주변에 녹색이 남아 있는 것을 고른다. - 둥글고 묵직하다. 1. 도태랑토마토 - 큰 토마토의 대표적인 품종, 단맛이 강하고 열매가 단단해서 익어도 잘 으깨지지 않는다. - 토마토 씨 주변의 덩어리진 부분도 영양소가 풍부하며 감칠맛이 난다. < 토마.. 2022. 1. 20. 이전 1 다음
